L’eleganza del vino, il cuore della Puglia
Dal cuore della Valle d’Itria, siamo una cantina a conduzione familiare che unisce innovazione e tradizione. Passione, territorio e qualità sono i nostri valori.
Dove la Passione Diventa Vino
Siamo mani che coltivano, cuori che credono, menti che creano:
così nasce ogni nostra bottiglia
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L’Azienda
Tradizione di famiglia, visione contemporanea
TAGARO nasce dal cuore della Valle d’Itria, dove la passione per la viticoltura si tramanda da tre generazioni. Siamo una cantina a conduzione familiare che ha saputo unire il sapere artigianale alla tecnologia più avanzata, nel pieno rispetto della terra e delle sue stagioni. Ogni bottiglia è il frutto di un lavoro paziente e di una visione chiara: produrre vini che raccontino la Puglia con eleganza, intensità e verità . Dalla vigna alla cantina, tutto è curato con amore e precisione, perché per noi il vino non è solo un prodotto, ma l’espressione più sincera della nostra identità .
I Vigneti
LÃ dove nasce la nostra essenza
Tra le colline bianche della Valle d’Itria, i nostri vigneti si estendono come un mosaico vivente, accarezzati dal sole pugliese e dal vento che arriva dal mare. È qui che tutto ha inizio: in una terra generosa, ricca di calcare e storia, che dona alle uve carattere e freschezza. Coltiviamo varietà autoctone come Primitivo, Negroamaro, Verdeca e Fiano Minutolo, rispettando i ritmi della natura e valorizzando ogni singolo grappolo. Ogni filare racconta un pezzo della nostra identità , ogni vendemmia è un atto d’amore verso la terra. I nostri vigneti non sono solo il luogo in cui nasce il vino: sono il cuore pulsante di TAGARO.
La Passione di una Famiglia, l’Eredità di Tre Generazioni
Quando la passione si tramanda di padre in figlio e l’esperienza incontra la tradizione, nascono vini che parlano al cuore e sorprendono il palato. TAGARO è l’espressione più autentica di una storia familiare lunga tre generazioni, unita oggi all’innovazione e alle tecnologie più avanzate. Ogni scelta in vigna e in cantina è guidata dal desiderio di preservare l’eccellenza, rispettando le radici di un mestiere antico con lo sguardo rivolto al futuro. Vini sofisticati, eleganti e vibranti: questo è il risultato di un sapere che si evolve senza mai dimenticare da dove viene.
Dove tutto ha avuto inizio
Una grande chiave antica gira nella serratura e apre lentamente una pesante porta in legno: varcarla è come entrare in un racconto. È il vecchio palmento, cuore pulsante di quella che fu la culla di Masseria Tagaro. Un trullo senza tempo, dove per generazioni si sono intrecciate uve e vite, mani operose e cuori appassionati. Il vecchio torchio è ancora lì, testimone silenzioso del lavoro dell’uomo e delle stagioni che si sono susseguite. Attorno, arnesi di altri tempi e damigiane in vetro raccontano una tradizione che ha il profumo della terra e la voce della memoria.
Ogni vendemmia era una conquista, ogni annata una promessa: quella di un vino sempre più buono, che migliorava con l’esperienza e con l’amore. Oggi Masseria Tagaro è una realtà moderna, dotata di tecnologie all’avanguardia, ma profondamente legata alla sua storia. Quelle stesse innovazioni ci permettono di custodire la qualità con rispetto, onorando il sapere di tre generazioni di viticoltori. È da queste radici che nasce il vino Masseria Tagaro: un vino che racchiude l’essenza più nobile e autentica di una terra straordinaria.