La nostra storia nasce in Puglia, una terra dal carattere forte e generoso, che regala da secoli vini capaci di emozionare. Siamo nel cuore della Valle d’Itria, un territorio unico sospeso tra mare e colline, dove la natura disegna paesaggi autentici fatti di trulli, muretti a secco e vigneti che si perdono all’orizzonte. Qui, ogni elemento della terra contribuisce a definire l’identità dei nostri vini: il sole caldo che matura lentamente le uve, le brezze che accarezzano i filari e il suolo calcareo che dona freschezza e mineralità ai nostri bianchi e struttura ai rossi. Coltiviamo vitigni autoctoni che raccontano la Puglia con sincerità: dal Primitivo al Negroamaro, fino alla Verdeca e al Fiano Minutolo, ogni varietà è selezionata con cura e lavorata con rispetto per esaltare l’espressione più autentica del territorio. TAGARO è il frutto di questa sinergia tra natura, esperienza e passione: crediamo che il vino non sia solo un prodotto, ma il risultato di un ecosistema fatto di gesti, stagioni, radici e cultura. Per noi, fare vino significa custodire la storia di un luogo straordinario e raccontarla in ogni calice, con eleganza, sincerità e amore per la nostra terra.